Finns det något härligare än färska blommo...

img_8881 (MMS)

Finns det något härligare än färska blommor? Dessa köpte jag på torget imorse & nu står de och lyser upp mitt vardagsrum :)


Fint till kalas




Som ni alla märkt är cupcakes något jag verkligen tycker om att baka. Gissa om jag blev glad när jag sprang på denna "cupcakes-ställning"?! Den kommer användas flitigt! =)


Som jag berättat innan är dessa två systra...

img_6470 (MMS)

Som jag berättat innan är dessa två systrars böcker några av mina favoriter. Denna bok "vinterns söta" fattas dock i min samling så det blir ett köp inom snar framtid! Jag vet att det bara är september (snart oktober) men jag kan faktiskt inte låta bli att längta till julbaket ;)


Vackert







Jag vill också ha en blå dörr....


Såg många charmiga små hus när jag var i Frankrike!
Detaljer, det är något de är duktiga på!


Hembakat




Måste tipsa om denna tidning - Hembakat! Massor med bra recept anpassade efter säsong. Det senaste numret var fullproppat med recept på plommon, äpplen & lingon!
Och mycket annat gott....

Köp den & få inspiration!! =)


Nästan klar...








Min fina stol som jag fyndade på loppis i sommras är nu målad vit, ska måla ett lager till & sen är den helt klar!
Visst blev den bra!? =) 




Underbara äpplen

 


Bild lånad av google

Jag hoppas få äga en egen trädgård i framtiden, där jag kan gå ut & plocka äpplen så ofta jag vill!
Som tur är har jag fina vänner som jag mer än gärna får plocka äpplen av när jag är på besök!

Så nu har äppelkaka bakats, äppelmos kokats och äppel & kanel pannkakor stekts!

Pannkakorna blev super goda! Jätte enkla att göra men lite roligare än de vanliga traditionella!

Allt du behöver göra är att vispa ihop en pannkakssmet för 4 pers, riv 3-4 äpplen och ha ned de i smeten, tillsätt 1 msk kanel (eller efter smak)
Stek tunna pannkakor och servera med hemmagjord äppelmos och NJUT!


Dumle & nutella









Recept

100 gram smör
2 dl ägg
2 dl socker
3 dl mjöl
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
1 dl mjölk
Dumle


Sätt ugnen på 200 grader.
Smält smöret. Vispa ägg, socker & vaniljsocker poröst. Rör i mjölken & smöret. Blanda sedan mjöl & bakpulver i en skål & vänd ned det i smeten.
Häll smeten i formar.
Dela dumlen på hälften och tryck ned två dumle i varje.

Grädda i ugnen i ca 15 min.


Nutellafrosting

50 gram mjukt smör
100 gram philadelphia
2 dl mjuk nutella
2 dl florsocker

Vispa samman allt!
Spritsa sedan på frostingen när cupcakes´n svallnat. 
 


Barnsligt gott



Två födelsedagsbarn har hunnit fylla år de senaste veckorna. Självklart har jag tagit tillvara på tillfället & har alltså passat på att baka. Båda fallen med nutella som huvudingrediens.


Här kommer det första receptet! (se bild i tidigare inlägg)

Choklad & nutellamuffins

ca 12 st

100 gram smör
2 ägg
2 dl socker
3 dl mjöl
4 msk kakao
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
1/2 dl naturell matolja
nutella

Sätt ugnen på 200 grader.
Smält smöret och låt kallna lite. Vispa ägg & socker poröst. Blanda i smöret & oljan. Blanda sedan de torra ingredienserna i en skål och vänd sedan ned det i smeten.
Klicka i ungefär 1 matsked muffinssmet i formar, ta sedan 2 teskedar nutella i varje och avsluta med 2 teskedar muffinssmet.

Grädda i ugnen i ca 12 min.

Njut!

Choklad & nutellamuffins

img_7462 (MMS)

Choklad & nutellamuffins


RSS 2.0